Raisons pour lesquelles boire du whisky est sain pour vous

drinking-whiskey

Le whisky a prouvé au fil des ans qu’il avait des avantages pour la santé. Le whisky était également utilisé comme antiseptique sur les champs de bataille, en particulier parce que des médicaments efficaces étaient difficiles à trouver à l’époque. Ci-dessous, nous examinons certaines des raisons pour lesquelles boire du whisky est sain pour vous.

Le whisky combat le cancer

Le whisky a autant d’antioxydants que le vin. Il contient plus d’acide ellagique que le même antioxydant trouvé dans le vin. Cela aide à absorber les cellules voyous dans le corps, selon Jim Swan, le célèbre consultant de l’industrie du whisky surnommé «l’Einstein du whisky». lors d’une conférence médicale en 2005.

Le whisky réduit le risque de démence

Une étude de 2003 publiée par l’Institut national de la santé indique que les adultes qui en consommaient une à six portions par semaine étaient deux fois moins susceptibles de souffrir de démence que les non-buveurs et les gros buveurs. Une étude allemande de 2011 est arrivée à une conclusion similaire.

Le whisky réduit le risque de maladie cardiaque

Des études séparées dans l’European Journal of Clinical Nutrition, l’Université de Harvard et l’European Heart Journal aboutissent toutes à la même conclusion. Une quantité modérée d’alcool – maximum sept petits verres de whisky par semaine – réduira dans une certaine mesure le risque de maladie cardiaque et d’insuffisance cardiaque.

your-genes-determine-how-whiskey-affects-you

L’étude de l’European Journal, en particulier, dirigée par le Rowett Research Institute à Aberdeen, a mesuré les niveaux d’antioxydants dans un groupe de neuf hommes après avoir bu du vin, du single malt vieilli et de l’alcool «new spirit» juste hors de l’alambic. Ils ont constaté que le single malt fournissait les plus fortes concentrations d’antioxydants.

Le whisky n’a pas de matières grasses, pas de glucides et presque pas de sucre

Si vous voulez continuer à boire mais aussi perdre du poids, ou si vous voulez la boisson qui va bien avec votre alimentation, le whisky ne contient absolument pas de matières grasses, et presque pas de glucides ou de sucre. Cela en fait un meilleur choix pour les diabétiques que la plupart des autres alcools, car il modifiera à peine les niveaux de glycémie.

L’étude de Harvard mentionnée précédemment révèle également que l’alcool en quantité modérée pourrait même protéger contre le diabète de type 2. Le whisky est également sans gluten, grâce au processus de distillation. Lorsque vous goûtez un whisky vraiment sucré, la plupart de ce goût provient d’autres huiles et composés du whisky, pas du sucre.

Cela s’applique même aux whiskies avec une coloration artificielle à base de caramel et cela se produit même avec des single malts haut de gamme, qui ajoutent une quantité imperceptible de sucre.

Le whisky est bon pour les rhumes

Il est connu en Écosse depuis longtemps, mais le whisky aide à lutter contre le rhume, même si ce n’est qu’un tout petit peu. Tout le monde ici sait que les toddies chauds – le whisky mélangé à de l’eau chaude, du citron et du miel peuvent être très bons pour vous, cependant, ajoutez des épices pour aromatiser, si vous le souhaitez.

La science derrière cela, selon le Dr William Schaffner, président de la médecine préventive à l’Université Vanderbilt, est que l’alcool dilate les vaisseaux sanguins, ce qui permet aux muqueuses de traiter plus facilement l’infection.

Ce ne sont que quelques-unes des nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez boire du whisky pour votre santé.

Meilleurs whiskies écossais single malt au monde

drinking-whiskey

Les buveurs de Scotch sont connus pour garder les choses simples. Bien sûr, vous pouvez faire un fantastique cocktail Scotch, mais la plupart des buveurs de Scotch veulent profiter de la saveur fumée sans fioritures, sauf peut-être pour de la glace, de l’eau ou un soupçon de soda.

Au lieu d’essayer de trouver les meilleurs mixeurs, les buveurs de Scotch essaient de trouver les meilleures distilleries dans les villes écossaises des Highlands aux Lowlands qui produisent le meilleur single malt Scotch. Voici une liste à connaître des meilleurs whiskies écossais au monde.

Hibiki_Year_Old_Blended_Whisky

Spring Bank 10 ans 100 BE

En tête de liste se trouve un whisky facile à prononcer. Les connaisseurs de Scotch connaissent Campbeltown, en Écosse, en tant que berceau de la distillerie Spring Bank. La marque est un Single Malt vieux de dix ans. Le Single Malt est un exemple brillant et légèrement tourbé de leur savoir-faire artisanal qui comprend un processus de distillation unique de deux fois et demie.

La complexité de son bouquet vous oblige à anticiper un Single Malt de distinction, et il livre certainement. La preuve de 100 est nécessaire pour soutenir et équilibrer ce Scotch intense. La sensation en bouche est pleine, pulpeuse et un peu sucrée avec une longue finale persistante de fumée, de zeste de citron tourbé et de feuilles d’automne.

Royal Lochnagar 12 ans

Il est facile de gifler le mot «royal» dans un nom de produit, mais ce légendaire single malt des Highlands a vraiment un lien royal. Un favori de la reine Victoria et du prince Albert, ce scotch difficile à trouver a longtemps été tenu en haute estime en Grande-Bretagne, en particulier pour sa saveur classique.

The Balvenie Double Wood 12 ans

Le Balvenie est l’une des grandes distilleries du Speyside, en Écosse. Fondée en 1892, elle est l’un des pionniers dans l’introduction de diverses finitions de bois dans ses malts. Leur bien nommé Double Wood est un Single Malt âgé de douze ans qui passe la majeure partie de sa vie dans des fûts de Bourbon de deuxième remplissage avant d’être transféré dans des fûts de Sherry Oloroso de premier remplissage.

Il existe trois niveaux de saveur dans ce Single Malt. Le Balvenie original donne des saveurs de bruyère, de miel et d’orge propre. Le fût de Bourbon ajoute de la vanille, une sorte de goût de biscuit, ainsi que de la guimauve, du caramel et du pain grillé. L’influence du fût de Sherry Oloroso s’exprime à travers la pêche, le massepain, le trèfle, un peu de miel et de pruneaux.

Bunnahabhain 18 ans

Sur la rive nord d’Islay, depuis plus de 130 ans, Bunnahabhain s’est taillé une niche tourbeuse supplémentaire dans le paysage des saveurs de whisky en Écosse. Contrairement à de nombreux whiskies écossais, cet élégant Single Malt n’est pas filtré à froid.

Le filtrage à froid empêche le whisky de devenir trouble, mais peut affecter la saveur. Le nez est un équilibre parfait de fumée et de tourbe à un niveau d’impact à la fois agréable pour un buveur novice et suffisamment complexe pour plaire au connaisseur.

Les notes subtiles de fumée, de saumure, de douceur du malt, de fruit et de noisette s’épanouissent en bouche. Le corps de cet esprit nécessite une preuve plus forte pour assurer l’équilibre et l’impact en bouche. La finale se prolonge et demande un autre goût, car l’acidité est persistante et les saveurs d’une richesse attrayante.

Les whiskies écossais ci-dessus valent vraiment la peine d’être essayés!

Les scotches les plus chers au monde à essayer en 2020

galore_mag_whiskey

Une coulée coûteuse de temps en temps en vaut la peine si votre budget peut l’accommoder. Dans cet article, nous examinons certains des scotches les plus chers à essayer en 2020.

Isabella’s Islay – 6 200 000 $

Pour ceux qui exigent des diamants avec leur scotch doux. La Luxury Beverage Company, basée au Royaume-Uni, a lancé cette bouteille primo, faisant sensation dans le monde des spiritueux haut de gamme. Le flacon en or blanc contient 8 500 diamants et 300 rubis. On parle rarement du whisky single malt à l’intérieur par rapport à la bouteille over-the-top.

drinking-whiskey

Whisky Macallan «M» – 628 205 $

Ce mélange Macallan a rapporté six chiffres pour un acheteur chanceux à Hong Kong en janvier. La carafe soufflée à la bouche représentait une grande partie de l’achat, selon CNN Money. Il a fallu plus de 50 heures à 17 artisans pour terminer la bouteille finale, qui est l’une des quatre seules bouteilles «Constantine» existantes.

Quant au whisky écossais proprement dit, contrairement aux bouteilles traditionnelles, le Macallan “M” est sélectionné parmi une variété de fûts dont l’âge varie de 25 à 75 ans.

Macallan 64 ans à Lalique – 460000 $

Le troisième scotch le plus cher de la liste est également un Macallan rare. En 2010, il a rapporté 460000 $ lors d’une vente aux enchères chez Sotheby’s, New York. La carafe en cristal Lalique est un objet de collection unique en son genre.

Dalmore 62 Single Hiland Malt Scotch – 250000 $

Ce rare scotch de Dalmore a rapporté 250 000 $. Il a été acheté à l’aéroport de Changi à Singapour en 2005 par un homme d’affaires anonyme du Royaume-Uni qui a payé 58 000 $ pour la bouteille, une bonne affaire à l’époque. De plus, il vaut toujours votre argent en 2020.

Dalmore 64 Trinitas – 160 100 $

Le Trinitas est l’une des trois bouteilles de ce whisky écossais jamais fabriquées. Des stocks rares sont réunis dans chaque bouteille, contenant des spiritueux datant de 1868, 1878, 1926 et 1939. Ce fut le premier scotch jamais vendu à six chiffres.

Glenfiddich Réserve Janet Sheed Roberts 1955 – 94 000 $

C’est un whisky avec une vraie histoire familiale. Selon The Richest, Glenfiddich avait un baril de whisky écossais qui vieillit depuis le réveillon du Nouvel An de 1955. Lorsque la petite-fille de William Grant, fondateur de Glenfiddich est décédée à 110 ans, la société a décidé de l’honorer en fabriquant 15 bouteilles de la moitié. barrique du siècle.

La famille en a gardé quatre et les 11 autres ont été mis aux enchères. Un connaisseur de whisky d’Atlanta en a acheté un pour 94 000 $. Le whisky a été plébiscité pour son goût floral, fruité et sucré.

Macallan de 1926 – 54 000 $

Étant donné que ce whisky écossais a presque un siècle, certains pourraient considérer ce prix à cinq chiffres comme une véritable aubaine. En 2007, ce Macallan de 1926 était le spiritueux le plus cher jamais vendu chez Christie’s. Il devait rapporter jusqu’à 30 000 $, mais a époustouflé les concessionnaires lorsque ce chiffre a presque doublé.

Glenfiddich 1937 – 20 000 $

Glenfiddich, âgé de 64 ans, est largement considéré comme l’une des plus anciennes bouteilles au monde. C’est la seule bouteille jamais produite qui a été vendue aux enchères en 2006 à partir de la collection rare de Glenfiddich en 1937. Le mélange a été vieilli en fûts de chêne de Cuba.

Avantages pour la santé du whisky écossais de Mey Selections

tc-whiskey

Les bienfaits pour la santé de toute boisson ou nourriture sont devenus une préoccupation commune au fil des ans. Comme tout ce qui est bon dans la vie, le whisky doit être consommé avec modération. Cependant, vous pourriez être surpris de savoir que le whisky est plus qu’une boisson agréable que vous partagez avec vos amis après le travail ou lors d’un événement spécial.

Il comporte en fait des avantages significatifs pour la santé. Lorsque vous avez ce verre sucré et salé, vous n’avez pas à vous sentir mal au sujet de votre décision. C’est vrai non seulement le whisky a bon goût, mais c’est bon pour vous. Voici les bienfaits surprenants du whisky pour la santé.

Réduit le risque de maladie cardiaque

Selon plusieurs études, un verre de whisky par jour peut aider à réduire votre risque de maladie cardiaque et d’insuffisance cardiaque. Selon une étude de Harvard, une quantité modérée d’alcool augmente la quantité de bon cholestérol dans votre sang. Il s’agit d’une protection naturelle contre les maladies cardiaques.

Shot-of-Whiskey

Peut aider à combattre le cancer

Bien qu’il ne doive pas être utilisé comme seul traitement, la recherche montre que le whisky peut aider à combattre le cancer. Le whisky contient de l’acide ellagique, qui aide à absorber les cellules indésirables de votre corps. Cet acide se trouve également dans les fruits et le vin. Cependant, il se trouve à des niveaux plus élevés dans le whisky.

Favorise la perte de poids

Non seulement le whisky est délicieux en saveur, mais il contient très peu de sodium et pas de matières grasses. Le sucre contenu dans la boisson est un sucre simple, qui est rapidement transformé par l’organisme. Cela peut aider à favoriser la perte de poids. Les buveurs de bière modérés ont tendance à perdre du tonus musculaire et à augmenter leur intestin de bière.

Réduire le stress

Entre le travail, la famille et le stress quotidien, vous méritez une pause. Si vous vous sentez stressé, un verre de whisky peut décoller. Le whisky est connu pour apaiser les nerfs. Ceci est extrêmement bénéfique pour les personnes souffrant de stress ou d’anxiété élevé.

Cependant, le whisky ne doit pas être utilisé comme le seul moyen de se déstresser.

Contrôle du risque de diabète

Si vous êtes à risque de diabète, le whisky est bon pour vous. Il a été démontré que la boisson sucrée réduit les risques de diabète jusqu’à 40%. Selon une étude, une quantité modérée de whisky peut améliorer la capacité de votre corps à réguler les niveaux d’insuline et de glucose.

Cela est dû à tous les sucres simples de la boisson, qui sont faciles à traiter. Si vous pouvez contrôler la glycémie de votre corps, vous réduisez votre risque de développer un diabète.

Risque plus faible de démence

La démence est l’une des maladies les plus importantes auxquelles est confrontée la population âgée. Alors que les scientifiques travaillent dur, il n’y a pas encore de remède. Par conséquent, si vous souhaitez vous protéger de la démence, vous devez prendre des mesures préventives pour éviter la maladie.

Une étude de 2003 indique que les adultes qui consommaient de un à six verres de whisky par semaine étaient deux fois moins susceptibles de souffrir de démence que les non-buveurs et les gros buveurs.

 Combattez votre froid

Les toddies hottie sont courants au bar, mais lorsque vous sentez que le froid vient, vous devriez essayer d’en attraper un tout de suite. Le mélange de whisky, d’eau chaude, de citron et de miel vous réchauffe à l’intérieur et aide à combattre ce froid.